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焦点观察：江米条的做法视频教程_江米条的做法和配方

2023-06-17 11:42:59     来源 : 互联网


(资料图片)

1、江米条做法如下　　材料　　糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许　　做法　　1.糯米面倒入容器中　　2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开　　3.将煮开的水，倒入糯米面中　　4.然后用筷子搅拌均匀　　5.再倒入30克冷水　　6.揉成面团　　7.将面团擀成长方形面片　　8.再将面片切成细条　　9.然后将细条放入油锅中炸制，油温要低些，时间长些。

2、表面焦黄色即可　　10.炸好的江米条和没炸的比较　　11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉。

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